Découvrez nos coups de cœur parmi toutes nos plantes comestibles. Depuis toujours la gastronomie est le fil rouge dans l’histoire d’Anne-Noëlle. Ici, elle vous présente ses plantes comestibles préférées avec lesquelles vous vous amuserez et surtout vous vous régalerez en cuisine.
Cette agastache menthe ou anisée est une vivace aromatique portant une multitude de hautes tiges droites au...
L'agastache menthe 'Korean Zest' est une variété améliorée de l'agastache rugosa, au port plus compact et à la...
L'agastache à feuilles d'orties est une vivace herbacée au feuillage denté rappelant celui des orties. En été,...
La ciboulette, aromatique incontournable, est une vivace à petites tiges cylindriques et creuses formant des...
La ciboulette de Chine est une aromatique vivace bulbeuse au feuillage plat et long qui produit en fin d'été des...
La verveine citronnelle est une aromatique vivace au feuillage dégageant un parfum intense de citron. Elle est peu...
L'estragon français, aromatique incontournable, est une vivace herbacée au port dressé et aux petites feuilles...
Le mitsuba ou persil japonais est une petite vivace herbacée très rustique aux grandes feuilles aromatiques...
Le mitsuba pourpre diffère du mitsuba commun par son feuillage à la couleur pourpre virant au brun chocolat et à...
Le fenouil bronze est une déclinaison au feuillage cuivré du fenouil commun.
Ses feuilles et ses graines sont...
Le fenouil commun est une aromatique vivace au goût anisé aux tiges dressées et creuses et aux grandes feuilles...
La livèche est une vivace à croissance vigoureuse rappelant l’odeur du céleri. Elle possède de grandes feuilles...
La mélisse officinale est une vivace aromatique au feuillage vert tendre et à l'odeur citronnée, qui produit des...
La menthe basilic, de type piperita, dégage un parfum distinctif qui rappelle celui du basilic, avec des notes de...
La menthe bergamote, de type piperita, a un parfum qui rappelle la bergamote, un agrume utilisé pour parfumer le...