La camomille matricaire est une annuelle herbacée au feuillage finement découpé et aux petites fleurs blanc et jaune au parfum distinctif. Elle préfère les sols légers, bien drainés et ensoleillés, et tolère une grande variété de climats.
En cuisine, ses fleurs séchées sont utilisées pour parfumer les infusions et certains desserts. Médicinalement, elle est proche de la camomille romaine très réputée pour ses nombreuses propriétés médicinales et est moins amère en infusion.
Feuillage: Feuillage aromatique léger et très découpé caractéristique
Floraison: Fleurs parfumées blanches comme de petites pâquerettes au cœur jaune bombé
Autres informations:
Entretien et soins:
Crédit photo : H. Zell, CC BY-SA 3.0, H. Zell, CC BY-SA 3.0
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En cuisine, ses fleurs séchées sont utilisées pour parfumer les infusions et certains desserts. Médicinalement, elle est proche de la camomille romaine très réputée pour ses nombreuses propriétés médicinales et est moins amère en infusion.
