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Sambucus nigra - Sureau noir
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Sambucus nigra - Sureau noir

Le sureau noir est un arbuste au feuillage caduc vert et à la floraison parfumée en large corymbes blanc crème suivie de baies noires.
Les fruits à la saveur aigrelette, et les fleurs aux notes de vanille, sont comestibles une fois cuits. On s’en sert pour préparer des jus, de la confiture ou encore du sirop. Il peut aussi être utilisée en phytothérapie.

Résistance au sec : Bonne
Couleur du feuillage : Vert
Couleur de floraison : Blanc
Silhouette : Érigée
Exposition : Soleil ou mi-ombre
Rusticité : -15° C et au delà
Intérêt(s) au jardin : Attractive pour les insectes
Intérêt(s) au jardin : Attractive pour les oiseaux
Autre(s) usage(s) : Médicinale
Autre(s) usage(s) : Plante à bouquet
Autre(s) usage(s) : Tinctoriale
Collection(s) : Plante à entretien limité
Collection(s) : Plante superstar
Hauteur moyenne : + de 2 m
 
1.4l anti-chignon
8,00 €
TTC
Quantité
En culture

Mois de floraison Sambucus nigra - Sureau noir

Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Jui
Jui
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc

Fiche technique de Sambucus nigra - Sureau noir

Nom latin
Sambucus nigra
Nom(s) commun(s)
Sureau noir, Grand sureau, etc.
Genre
Sambucus
Espèce
nigra
Famille
Caprifoliaceae
Origine
Europe, Afrique du Nord, Asie
Hauteur en fleur
4 m
Largeur
3 - 4 m
Cycle
Vivace
Multiplication
Bouture
Plante parfumée
oui
Comestible
Fleur
Autre(s)
Bio
non
Autre(s) usage(s)
Médicinale
Tinctoriale
Plante à bouquet
Autre(s)
Collection(s)
Plante superstar
Plante à entretien limité
Coup de cœur
Résistance au sec
Bonne
Nature du feuillage
Caduc en hiver
Couleur du feuillage
Vert
Couleur de floraison
Blanc
Saison de floraison
Printemps
Silhouette
Érigée
Exposition
Soleil ou mi-ombre
Rusticité
-15° C et au delà
Nature du sol
Tous types de sols
Richesse du sol
Indifférent
Ph du sol
Indifférent
Intégration paysagère
Jardin sur gravier
Mixed-border
Haie libre
Bac ou pot
Isolée
Intérêt(s) au jardin
Attractive pour les insectes
Attractive pour les oiseaux

Vous pouvez associer cette plante avec:

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Informations complémentaires sur Sambucus nigra - Sureau noir

Feuillage: Grandes feuilles vertes à 5 ou 7 folioles
Floraison: Grands corymbes de fleurs parfumées blanc crème, grappes de fruits rouges virant au noir violacé
Autres informations:

  • Enrichir le sol de matière organique à la plantation
  • Très rustique

Entretien et soins:

  • Tailler court les vieilles branches et rabattre les jeunes branches d'un tiers, en fin d'hiver

Utilisations de Sambucus nigra

Rédaction en cours.


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