Les poivrons et piments, issus de la même famille botanique, apportent une explosion de couleurs et de saveurs au jardin comme en cuisine. Du poivron doux et croquant, idéal pour les salades et les plats mijotés, aux piments plus ou moins épicés, utilisés pour relever les préparations, ces légumes-fruits sont d'une incroyable diversité. Cultiver des poivrons et des piments, c’est non seulement profiter de leurs multiples nuances de goût, mais aussi de la richesse de leurs couleurs qui passent du vert au rouge, au jaune ou à l’orange au fil de leur maturité. Faciles à cultiver sous un climat ensoleillé, ils apportent du caractère et une touche de chaleur à de nombreuses recettes.
