Le basilic du Kilimandjaro est une variété de basilic vivace originaire des montagnes africaines, au parfum unique, avec des notes de citron et de gingembre, ce qui lui confère une fragrance fraîche et épicée, différente des autres types de basilics.
En cuisine, il est utilisé pour aromatiser les plats asiatiques et africains, en particulier les soupes et les sauces. Il est aussi très utilisé en médecine traditionnelle.
Feuillage: Feuilles aromatiques, larges, vert foncé à nervures pourpres
Floraison: Petites fleurs parfumées blanches parfois teintées de rose
Autres informations:
Entretien et soins:
Rédaction en cours.
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En cuisine, il est utilisé pour aromatiser les plats asiatiques et africains, en particulier les soupes et les sauces. Il est aussi très utilisé en médecine traditionnelle.