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Satureja montana var. citriodora - Sarriette citron Bio
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  • Satureja montana var. citriodora - Sarriette citron Bio

Satureja montana var. citriodora - Sarriette citron Bio

La sarriette citron est une vivace aromatique aux petites fleurs blanches et aux feuilles étroites.
Elle est prisée en cuisine pour son arôme épicé et citronné qui relève les plats, en particulier les viandes et les légumineuses. Elle possède également des vertus digestives et antiseptiques, en faisant une plante utilisée en médecine traditionnelle.

Résistance au sec : Très bonne
Couleur du feuillage : Vert foncé
Couleur de floraison : Blanc
Silhouette : Coussin - boule
Exposition : Soleil
Rusticité : -15° C et au delà
Autre(s) usage(s) : Médicinale
Autre(s) usage(s) : Plante à bouquet
Hauteur moyenne : 10 - 30 cm
 
1.4l anti-chignon
7,00 €
TTC
Quantité

Mois de floraison Satureja montana var. citriodora - Sarriette citron Bio

Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Jui
Jui
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc

Fiche technique de Satureja montana var. citriodora - Sarriette citron Bio

Nom latin
Satureja montana var. citriodora
Nom(s) commun(s)
Sarriette citron
Genre
Satureja
Espèce
montana
Famille
Lamiaceae
Origine
Sud de l'Europe
Hauteur en fleur
20- 40 cm
Largeur
30 - 50 cm
Cycle
Vivace
Multiplication
Semis - Bouture
Plante parfumée
oui
Comestible
Feuille
Fleur
Bio
oui
Autre(s) usage(s)
Médicinale
Plante à bouquet
Autre(s)
Collection(s)
Coup de cœur
Résistance au sec
Très bonne
Nature du feuillage
Persistant
Couleur du feuillage
Vert foncé
Couleur de floraison
Blanc
Saison de floraison
Été
Automne
Silhouette
Coussin - boule
Exposition
Soleil
Rusticité
-15° C et au delà
Nature du sol
Drainant (caillouteux ou filtrant)
Richesse du sol
Indifférent
Ph du sol
Neutre - Calcaire
Intégration paysagère
Jardin sur gravier
Mixed-border
Bac ou pot
Intérêt(s) au jardin
Allélopathique

Vous pouvez associer cette plante avec:

En culture

Allium roseum - Ail rose Bio

L'ail rose est une vivace bulbeuse aux tiges dressées et feuilles longues et étroites, formant une rosette basale....

7,00 €
En culture

Sixalix farinosa - Scabieuse

Cette scabieuse est une vivace couvre-sol qui forme un joli coussin au feuillage persistant et à la floraison...

9,00 €

Informations complémentaires sur Satureja montana var. citriodora - Sarriette citron Bio

Feuillage: Petites feuilles vert foncé, luisantes, de forme linéaire et très odorantes
Floraison: Floraison de petites fleurs blanc à rose pâle
Autres informations:

  • Craint l'humidité hivernale, le sol doit être très bien drainé

Entretien et soins:

  • Taillez en fin d'hiver pour la garder compacte et lui conserver sa forme naturelle

Utilisations de Satureja montana var. citriodora

Rédaction en cours.


En savoir plus sur Satureja montana var. citriodora

A propos du genre Satureja

Le genre Satureja regroupe des plantes aromatiques et médicinales appartenant à la famille des Lamiacées. Les espèces les plus connues sont la sarriette commune ou pèbre d'aï (Satureja hortensis) qui est une annuelle et la sarriette des montagnes (Satureja montana) mais nous vous proposons des variétés moins connues comme Satureja spicigera. Les plantes du genre Satureja sont originaires d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie occidentale.

Description

Les sarriettes sont des plantes herbacées ou des petits arbustes persistants qui poussent en touffes ou en buissons compacts dans les terrains secs et rocailleux. Les feuilles sont généralement petites, étroites et ovales, et sont souvent d'un beau vert foncé brillant. Les fleurs, de couleur blanche ou rose, apparaissent en été et sont regroupées en épis serrés au sommet des tiges.

Utilisation au jardin

Elles sont souvent cultivées dans des jardins d'herbes aromatiques, mais elles trouvent aussi leur place dans les jardins sur gravier, les rocailles ou les bordures de massif, et sont également utilisées comme plantes mellifères pour attirer les abeilles et les papillons. Elles s’associent très bien avec les thyms dont elles sont assez proches, comme avec d’autres aromatiques comme le thé d'Israël ou l’origan grec.

Culture

Les Satureja sont des plantes rustiques et tolérantes à la sécheresse, qui poussent bien dans des sols bien drainés et ensoleillés.


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