La grande camomille est une vivace herbacée aux feuilles profondément découpées, vert clair et aromatiques. Elle produit des petites fleurs blanches ressemblant à des marguerites. Elle préfère les sols bien drainés.
En cuisine, ses fleurs pourront être utilisées en décoration mais leur goût amer en limite l'utilisation. En phytothérapie, la grande camomille est prisée pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, notamment pour prévenir et soulager les migraines et maux de ventre.
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Feuillage: Feuillage aromatique finement dentelé
Floraison: Fleurs blanches au cœur jaune semblable à de petites marguerites
Autres informations:
Entretien et soins:
Crédit photo : H. Zell, CC BY-SA 3.0
Rédaction en cours.
Le genre Tanacetum compte environ 160 espèces de plantes vivaces ou sous-arbustives, principalement originaires d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord. Appartenant à la famille des Astéracées, ces plantes sont connues pour leur feuillage aromatique et leurs fleurs en capitules souvent jaunes ou blanches. Certaines espèces, comme la tanaisie commune (Tanacetum vulgare), sont utilisées depuis longtemps en médecine traditionnelle ou comme répulsif naturel contre les insectes.
Les Tanacetum sont des plantes aux tiges dressées et rigides, souvent ramifiées. Leurs feuilles, alternes et profondément découpées, sont généralement aromatiques et dégageant une odeur forte, parfois amère. Les fleurs, regroupées en corymbes ou capitules, sont souvent jaunes, blanches ou parfois roses, avec un centre proéminent. Leur floraison, estivale, attire de nombreux pollinisateurs, bien que certaines espèces soient moins mellifères que d’autres.
Les tanaisies sont des plantes polyvalentes, idéales pour les jardins naturels, les prairies fleuries ou les massifs. Leur feuillage graphique en font des éléments structurants dans les compositions. Le feuillage argenté de la tanaisie d'Arménie est particulièrement remarquable. Elles s’intègrent parfaitement dans les jardins secs ou méditerranéens, grâce à leur résistance à la sécheresse. Certaines espèces, comme Tanacetum parthenium (la grande camomille), sont aussi cultivées pour leurs propriétés médicinales. Elles se marient bien avec des lavandes, des achillées, des sauges ou des graminées ornementales pour des jardins aux allures sauvages et parfumées.
Elles préfèrent une exposition ensoleillée, mais tolèrent la mi-ombre dans les régions très chaudes. Elles aiment les sols bien drainés, même pauvres ou caillouteux.
Les tanaisies sont des plantes peu exigeantes. Supprimez les fleurs fanées pour éviter les semis spontanés excessifs et rabattez les touffes au début du printemps pour favoriser une nouvelle floraison.
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La grande camomille est une vivace herbacée aux feuilles profondément découpées, vert clair et aromatiques. Elle produit des petites fleurs blanches ressemblant à des marguerites. Elle préfère les sols bien drainés.
En cuisine, ses fleurs pourront être utilisées en décoration mais leur goût amer en limite l'utilisation. En phytothérapie, la grande camomille est prisée pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, notamment pour prévenir et soulager les migraines et maux de ventre.
