La bourrache à fleurs blanches est identique à la bourrache commune sauf pour la couleur de ses fleurs si belles que nous ne pouvons pas résister à l'ajouter à notre collection. Elle préfère les sols bien drainés et pousse bien en plein soleil.
En cuisine, ses fleurs et ses jeunes feuilles au petit goût iodé et aux notes de concombre ajoutent une touche décorative et aromatique aux salades, desserts et boissons. En phytothérapie, elle est également utilisée notamment pour apaiser les irritations cutanées.
Feuillage: Feuilles ovales velues, froissées
Floraison: Petites fleurs étoilées blanches
Autres informations:
Entretien et soins:
Rédaction en cours.
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