La sauge d'Afghanistan est un petit arbuste apprécié pour sa floraison bleu-mauve abondante et légère en plein été, ainsi que pour sa très bonne résistance à la sécheresse. En cuisine, on se contentera d'utiliser sa fleur en décoration
Cette armoise arborescente est un sous-arbrisseau de terrains secs et de croissance très rapide, qui forme une...
Cette galane est une vivace originaire des déserts des États-Unis, à la belle floraison estivale rose foncé sur de...
Cette stipe est une majestueuse graminée de terrains secs, formant une touffe de feuilles glauques surmontée...
Feuillage: Feuillage aromatique dentelé gris-vert
Floraison: Grands épis chargés de petites fleurs bleu-violet
Autres informations:
Entretien et soins:
Rédaction en cours.
Le genre Salvia compte plus de 900 espèces réparties dans le monde entier comprenant des annuelles, des bisannuelles et des vivaces dont certaines sont arbustives. En conséquence, les conditions de culture varient en fonction de l’origine climatique des espèces, mais de manière générale, elles préfèrent les sols bien drainés et ensoleillés. Nous avons sélectionné pour vous des sauges vivaces qui sont résistantes à la sécheresse et qui se plairont donc dans un jardin méditerranéen sans arrosage. Nous avons également quelques sauges qui nécessitent un arrosage ponctuel pendant la période chaude et que nous avons sélectionnées pour leur intérêt aromatique.
Les sauges sont reconnaissables à leurs tiges de section carrée aux feuilles opposées et à leurs fleurs à deux lèvres, dont la lèvre inférieure est divisée et très développée, le plus souvent portées par des épis, plus ou moins longs. Les sauges herbacées forment souvent des rosettes de feuilles persistantes ou semi-persistantes au niveau du sol comme Salvia argentea ou Salvia pratensis. Au printemps, des grandes hampes florales couvertes de fleurs apparaissent. Les sauges buissonnantes et arbustives sont des sous arbrisseaux ou des arbrisseaux à base ligneuse aux feuilles majoritairement persistantes. La floraison en épis peut être rose, bleue mauve ou blanche. Les espèces suivantes sont considérées comme faisant partie des sauges arbustives: Salvia gregii, Salvia microphylla (syn. Salvia grahamii), Salvia x jamensis qui est un hybride des deux précédentes et enfin Salvia chamaedryoides. Toutes les sauges sont mellifères.
La très grande diversité des espèces rend les sauges incontournables et irremplaçables dans les jardins. Les sauges herbacées se ressèment souvent facilement et sont parfaites dans une prairie fleurie en association avec Acanthus mollis et Asphodelus macrocarpus, ou dans des grands massifs. Certaines ont des silhouettes très graphiques comme Salvia sclarea. Les sauges au port buissonnant peuvent garnir une rocaille comme Salvia 'Château Cathare', un jardin sur gravier ou un massif comme Salvia interrupta ou Salvia Apiana. Les arbustives au port très aéré comme Salvia lycioides s’intégreront facilement dans les jardins de style naturaliste en compagnie de graminées comme Stipa tenuifolia. Les sauges ont également leur place au jardin aromatique comme la traditionnelle Salvia officinalis mais également d’autres variétés plus originales comme Salvia mellifera.
La sauge aime les expositions chaudes. Dans le nord de la France, il est important de lui donner un emplacement très ensoleillé. En revanche dans le sud, certaines espèces s'accommoderont très bien d’une ombre légère. Elle nécessite un terrain parfaitement drainé et n’aime pas du tout l’humidité hivernale. Les espèces que nous avons sélectionnées résistent bien à la sécheresse mais certaines auront besoin de quelques arrosages en été pour maintenir leur floraison estivale si le climat est très sec. A défaut, la floraison s'interrompra durant la saison la plus chaude pour reprendre en septembre. Certaines d'entre elles, notamment celles originaires du Mexique, sont peu rustiques: cultivez-les en pot pour pouvoir facilement les rentrer si vous n’habitez pas dans une région aux hivers doux.
L’entretien des variétés herbacées est assez simple: rabattez-les au ras du sol en début de printemps, et coupez les hampes florales de celles à rosettes basales en fin de floraison. Pour les espèces arbustives, vous pouvez tailler la plupart des variétés très court, à environ 20 cm du sol fin mars, quand la végétation redémarre . Pour les variétés à petites feuilles, observez une taille plus légère. Dans tous les cas, laissez-les avec leurs branches de la saison précédente pendant tout l’hiver. Pincez l’extrémité des tiges avant le début de la floraison, pour les forcer à se ramifier et assurer ainsi une meilleure floraison et coupez régulièrement les épis des fleurs fanées.
Le gaura blanc est une vivace caduque formant une belle touffe à la floraison blanc rosé, légère et généreuse, qui...
Ce lantanier est une vivace de climat doux à la magnifique floraison estivale dans un camaïeu de jaune et de...
Ce myrte est une variété miniature formant une belle boule au feuillage dense vert foncé. Sa floraison estivale...
L'onagre rose est une vivace au feuillage vert et aux grandes fleurs éphémères en coupes rose pâle qui se...
Le goji, ou baie de goji, est un arbuste caduc facile à cultiver, pour climats arides et secs.
Ses petites...
La rue à feuilles étroites est un sous-arbrisseau au beau feuillage bleuté finement découpé et fortement...
La phalangère à fleurs de Lys est une belle vivace méditerranéenne aux fleurs en étoile blanc ivoire, portées par...
Le laurier tin est un arbuste méditerranéen au feuillage persistant vert foncé et à la floraison hivernale blanche...
Le romarin d'Afrique est un arbuste aromatique au feuillage persistant qui illumine le jardin en hiver avec son...
Lemonade berry est un arbuste au feuillage persistant et à la floraison rose pâle de février à mai, originaire de...
Ce myrte est un arbuste parfumé qui supporte bien la taille en topiaire. Sa floraison blanche et délicate ressort...
La centaurée à feuilles simples est une petite vivace de terrains secs formant un coussin bien dense, gris-vert et...
Le grenadier 'Mollar de Elche' est une variété réputée pour ses fruits sucrés et juteux. Cet arbuste, à la...
Ce gattilier est un bel arbuste touffu apprécié pour son abondante floraison bleu-violet en été et sa très bonne...
Ce câprier est une variété sans épines de câprier, prisée tant pour ses câpres que pour sa belle floraison...
Le pavot cornu est une vivace au feuillage gris persistant et à la longue floraison jaune d'or. D'une durée de vie...
La sauge d'Afghanistan est un petit arbuste apprécié pour sa floraison bleu-mauve abondante et légère en plein été, ainsi que pour sa très bonne résistance à la sécheresse. En cuisine, on se contentera d'utiliser sa fleur en décoration