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Feuillage: Feuilles très soyeuses, douces au toucher, grises
Floraison: Petites fleurs rose-mauve sur des inflorescences laineuses
Autres informations:
Entretien et soins:
Rédaction en cours.
Le genre Stachys, de la famille des Lamiacées, regroupe environ 300 espèces qui poussent dans des habitats très variés tels que les collines sèches, les broussailles et les sous-bois clairs des régions tempérées. Parmi les Stachys les plus connues figure le Stachys byzantina, surnommé « oreilles d’ours », pour son feuillage persistant très duveteux et argenté.
Les Stachys se caractérisent par leurs tiges carrées portant des feuilles souvent duveteuses, vert gris à argentées, parfois vertes, plus ou moins lancéolées et entières ou découpées. Leurs fleurs tubulaires estivales, blanches, jaunes, roses, rouges ou pourpres, sont mellifères et s'épanouissent en grappes ou en épis au bout des tiges.
Le Stachys byzantina, avec son feuillage argenté, est parfait pour les jardins secs et minéraux, où il forme de superbes tapis veloutés toute l'année. Il se marie élégamment avec d'autres vivaces à feuillage argenté ou coloré, comme les armoises et les lavandes, créant des harmonies délicates.
Le Stachys byzantina est un choix idéal pour les jardins secs et les sols pauvres, où il résiste bien à la sécheresse et aux conditions arides. Attention, il redoute les excès d'eau et préfère les sols bien drainés et caillouteux. Rustique et peu exigeant, il peut supporter des températures très froides, jusqu'à -20°C. D’autres Stachys comme Stachys grandiflora et Stachys officinalis préfèrent des sols moins secs et des conditions plus humides.
En fin d'hiver, retirez les parties sèches pour favoriser la croissance des nouvelles pousses. Il est également bénéfique de diviser la touffe de temps en temps au printemps pour rajeunir la plante. En été, après la floraison, enlevez les fleurs fanées pour encourager la croissance de nouvelles feuilles et maintenir un feuillage dense. Le Stachys a tendance à se ressemer facilement dans un sol léger, surtout si les hampes florales sont conservées.
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