La petite oseille est une petite plante vivace à feuilles en forme de cœur, légèrement pointues et souvent rouges à la base et disposées en rosettes. Elle préfère les sols pauvres et bien drainés et elle tolère bien la sécheresse.
En cuisine elle apporte une touche acidulée aux sauces, salades, tartes et accompagne à merveille le poissons. Ses propriétés en phytothérapies sont diurétiques et digestives.
Feuillage: Feuilles aromatiques arrondies puis en forme de flèche disposée en rosette
Floraison: Petites fleurs insignifiantes rosâtres
Autres informations:
Entretien et soins:
Rédaction en cours.
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