- En culture
Le basilic cannelle dégage un parfum unique mêlant la douceur épicée de la cannelle et la fraîcheur du basilic classique. Ce basilic aime les sols riches, bien drainés, et une exposition ensoleillée.
Il s'utilise en cuisine pour relever les plats sucrés comme les compotes, desserts et pâtisseries, mais aussi dans des plats salés tels que les currys et les marinades. En phytothérapie, il est apprécié pour ses propriétés digestives.
Feuillage: Feuilles aromatiques vert foncé, ovales et allongées, aux nervures violet clair
Floraison: Petits fleurs parfumées rose pourpre en épis
Autres informations:
Entretien et soins:
Rédaction en cours.
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