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Agastache foeniculum - Agastache fenouil Bio

L'agastache fenouil est une vivace herbacée aux feuilles aromatiques ovales et dentées et dont les épis floraux composés de petites fleurs mauve à bleu-violet sont très mellifères. Bien qu'elle tolère les périodes de sécheresse, elle pousse mieux avec un arrosage modéré, surtout lors de périodes prolongées sans pluie.
Son feuillage parfumé à l'anis est comestible et est utilisé en infusions, salades ou pour aromatiser des plats et desserts. Elle a également des propriétés digestives.

Intérêt(s) au jardin : Attractive pour les insectes

godet 9cm

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Mois de floraison Agastache foeniculum - Agastache fenouil Bio

Jan

Fév

Mar

Avr

Mai

Jui

Aoû

Sep

Oct

Nov

Déc

Fiche technique de Agastache foeniculum - Agastache fenouil Bio

Nom latin: Agastache foeniculum
Nom(s) commun(s): Agastache fenouil, Anis hysope, etc.
Genre: Agastache
Espèce: foeniculum
Famille: Lamiaceae
Origine: Amérique du Nord
Hauteur en fleur: 60 cm - 1 m
Largeur: 40 - 80 cm
Cycle: Vivace
Multiplication: Semis - Bouture - Division
Plante parfumée: oui
Comestible: Feuille
Fleur
Bio: oui
Autre(s) usage(s): Médicinale
Plante à bouquet
Autre(s)
Collection(s): Coup de cœur

Résistance au sec: Moyenne
Nature du feuillage: Caduc ou semi-persistant
Couleur du feuillage: Vert
Couleur de floraison: Mauve - violet
Saison de floraison: Été
Automne
Silhouette: Érigée
Exposition: Soleil
Rusticité: -8 à -10° C
Nature du sol: Frais et drainant
Richesse du sol: Indifférent
Ph du sol: Indifférent
Intégration paysagère: Jardin sur gravier
Grand massif
Mixed-border
Bac ou pot
Intérêt(s) au jardin: Attractive pour les insectes

Informations complémentaires sur Agastache foeniculum - Agastache fenouil Bio

Feuillage: Feuillage aromatique vert clair denté et ovale ressemblant à celui de l'ortie
Floraison: Épis abondants garnis de minuscules fleurs parfumées bleu mauve
Autres informations:

Craint l'humidité hivernale, le sol doit être très bien drainé
Tolère une certaine sécheresse mais un arrosage régulier favorisera sa floraison, installer un paillage aidera à maintenir l'humidité
Se ressème facilement dans le jardin
Il est conseillé de renouveler les plants tous les 3-4 ans

Entretien et soins:

Coupez les inflorescences fanées pour favoriser la floraison
Apportez un peu de compost à la plantation et au printemps en binant

Utilisations de Agastache foeniculum

Rédaction en cours.

En savoir plus sur Agastache foeniculum

A propos du genre

Le genre Agastache comprend environ 30 espèces de plantes herbacées vivaces, appartenant à la famille des Lamiacées. Originaire d'Amérique du Nord et d'Asie, l'Agastache est appréciée pour ses fleurs colorées et son feuillage aromatique. Les espèces les plus connues incluent l'Agastache rugosa et l'Agastache foeniculum, souvent cultivées pour leurs propriétés ornementales et médicinales.

Description

Les agastaches se caractérisent par des tiges dressées et des feuilles opposées, souvent ovales et dentées, dégageant un parfum agréable. En été, elles produisent des fleurs tubulaires regroupées en épis, généralement de couleur bleue, violette ou rose. Ces fleurs attirent de nombreux pollinisateurs, notamment les abeilles et les colibris, ajoutant une touche vivante au jardin.

Utilisation au jardin

L'agastache est idéale pour les jardins d'herbes aromatiques, les massifs floraux et les bordures. Ces plantes sont également très attractives pour les pollinisateurs, faisant d'elles un excellent choix pour favoriser la biodiversité. Elles s'associent bien avec d'autres plantes vivaces et aromatiques, telles que le thym, la lavande ou les sauges, pour créer des compositions florales colorées.

Culture

Les agastaches prospèrent dans des sols bien drainés et ensoleillés, préférant les conditions sèches à modérément humides. Elles s’adaptent à différents types de sol, mais se développent mieux dans des terres pauvres et sèches. Ces plantes rustiques peuvent être cultivées dans la plupart des régions, tant qu'elles sont protégées des excès d'humidité.

Entretien

L'entretien des agastaches est minimal. Une fois établies, elles nécessitent peu d'arrosage et sont résistantes à la sécheresse. Il est recommandé de tailler les tiges fanées au printemps pour favoriser une nouvelle croissance. Pour garder la plante en bonne santé, il est utile de diviser les touffes afin de la rajeunir et de maintenir une floraison abondante. .