La sarriette de Grèce ou thé grec est une petite vivace aromatique au port étalé, et au parfum délicat évoquant le thym, la menthe et... le champignon ! Elle aime les sols secs, drainés et calcaires, et le plein soleil.
Ses feuilles parfument les tisanes et peuvent être ajoutées aux grillades, sauces et marinades pour leur saveur douce et légèrement mentholée. Utilisée en infusion, elle est prisée en Grèce pour son effet apaisant et ses propriétés digestives.
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Feuillage: Feuilles aromatiques, rondes et ovales vert clair à vert-gris
Floraison: Petites fleurs rose lilas, bilabiées, groupées en corymbes
Autres informations:
Entretien et soins:
Crédit photo: Franz Xaver, CC BY-SA 3.0, Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0
Rédaction en cours.
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