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Hyssopus officinalis - Hysope officinale Bio
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  • Hyssopus officinalis - Hysope officinale Bio
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Hyssopus officinalis - Hysope officinale Bio

L'hysope est une vivace aromatique buissonnante aux petites feuilles étroites et aux fleurs en épis qui varient du bleu au violet et attirent de nombreux pollinisateurs. Elle s'épanouit dans les sols bien drainés, en plein soleil et est donc parfaite pour le jardin sec.
Prisée en cuisine pour son arôme puissant, elle est souvent utilisée pour assaisonner viandes, légumes et tisanes. En plus de ses qualités culinaires, l'hysope possède des propriétés médicinales, notamment digestives.

Résistance au sec : Bonne
Couleur du feuillage : Vert
Couleur de floraison : Bleu - violet
Silhouette : Coussin - boule
Exposition : Soleil
Rusticité : -15° C et au delà
Intérêt(s) au jardin : Attractive pour les insectes
Autre(s) usage(s) : Médicinale
Autre(s) usage(s) : Plante à bouquet
Collection(s) : Plante à entretien limité
Hauteur moyenne : 30 - 60 cm
 
1.4l anti-chignon
6,00 €
TTC
Quantité

Mois de floraison Hyssopus officinalis - Hysope officinale Bio

Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Jui
Jui
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc

Fiche technique de Hyssopus officinalis - Hysope officinale Bio

Nom latin
Hyssopus officinalis
Nom(s) commun(s)
Hysope officinale, Hysope, etc.
Genre
Hyssopus
Espèce
officinalis
Famille
Lamiaceae
Origine
Sud de l'Europe
Hauteur en fleur
50 cm
Largeur
60 cm
Cycle
Vivace
Multiplication
Semis - Bouture
Plante parfumée
oui
Comestible
Feuille
Fleur
Bio
oui
Autre(s) usage(s)
Médicinale
Plante à bouquet
Autre(s)
Collection(s)
Plante à entretien limité
Coup de cœur
Résistance au sec
Bonne
Nature du feuillage
Semi-persistant
Couleur du feuillage
Vert
Couleur de floraison
Bleu - violet
Saison de floraison
Été
Silhouette
Coussin - boule
Exposition
Soleil
Rusticité
-15° C et au delà
Nature du sol
Drainant (caillouteux ou filtrant)
Richesse du sol
Indifférent
Ph du sol
Neutre - Calcaire
Intégration paysagère
Jardin sur gravier
Grand massif
Mixed-border
Couvre-sol
Prairie sauvage
Intérêt(s) au jardin
Allélopathique
Attractive pour les insectes

Vous pouvez associer cette plante avec:

Informations complémentaires sur Hyssopus officinalis - Hysope officinale Bio

Feuillage: Feuilles fines et aromatiques
Floraison: Petites fleurs parfumées bleu vif en épis
Autres informations:

  • Dans le sud de la France elle supporte une exposition mi-ombragée
  • Très rustique

Entretien et soins:

  • Rabattre d'un tiers en automne (ou au printemps en climat continental)

Crédit photo: Robert Flogaus-Faust, CC BY 4.0, Sten, CC BY-SA 3.0

Utilisations de Hyssopus officinalis

Rédaction en cours.

En savoir plus sur Hyssopus officinalis

A propos du genre Hyssopus

Le genre comprend une douzaine d’espèces, dont la plus répandue est l’hysope officinal (Hyssopus officinalis), originaire du bassin méditerranéen et largement cultivé pour ses propriétés décoratives, médicinales et aromatiques.

Description

L’hysope forme un petit buisson bien fourni de 30 à 60 cm de hauteur. Sa floraison estivale, en épis mauves, roses ou blancs selon les variétés, est très appréciée des abeilles et autres pollinisateurs.

Utilisation au jardin

En plus de sa place au potager, l’hysope égaillera vos bordures d’allées, vos jardins sur gravier ou vos massifs. Elle se prête bien aussi à la culture en bac. Elle fera merveille en compagnie de Rosmarinus officinalis 'Boule', Helichrysum 'Miel et Curry', Achillea millefolium, Salvia interrupta, …

Culture

Comme toutes les plantes résistantes à la sécheresse, elle a besoin d’un terrain léger et bien drainé et un emplacement en plein soleil.

Entretien

Ce sont des plantes faciles à cultiver, ne nécessitant aucun entretien après s’être installées, excepté la taille des tiges fanées.

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