La nigelle aromatique produit des graines au parfum légèrement épicé, un peu poivré, avec des notes de muscade. En été, apparaissent de belles fleurs puis le fruit, une capsule globuleuse qui renferme ses petites graines noires. Elle est peu exigeante mais préfère un sol bien drainé, léger et ensoleillé.
Les graines sont très utilisées dans la cuisine orientale pour assaisonner notamment les pains, les currys, le riz et les desserts. Elle est également reconnue pour ses médicinales et notamment digestives.
Feuillage: Feuillage aromatique décoratif extrêmement fin
Floraison: Fleurs parfumées à 5 pétales blancs à reflets bleu pâle
Autres informations:
Entretien et soins:
Rédaction en cours.
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