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Feuillage: Feuilles linéaires rigides et coriaces aux bords effilochés
Floraison: Fleurs blanches au bout d'une très grande hampe, mais il faut attendre au moins une dizaine d'année avant la production de fleurs
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Entretien et soins:
Crédit photo: Fritz Hochstätter, CC BY-SA 3.0 DE, Stan Shebs, CC BY-SA 3.0
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Les plantes succulentes, communément appelées plantes grasses, sont des végétaux adaptés aux conditions de vie arides et aux rares précipitations. Elles stockent l’eau dans leurs feuilles, tiges, et parfois leurs racines, leur permettant de survivre même dans les environnements les plus secs. Le terme « succulente » est botanique bien que l'expression « plante grasse » soit courante. Ces plantes ne forment pas une famille botanique spécifique et se retrouvent dans de nombreuses familles, comme les Cactacées, Crassulacées, ou encore les Agavacées.
Les succulentes se caractérisent par leurs tissus épais et charnus, capables de retenir l’humidité. Elles présentent une variété de formes, de tailles et de couleurs, allant de petites rosettes compactes à de grandes tiges dressées. Certaines possèdent un revêtement cireux ou un duvet qui limite la perte d’eau par évaporation. Les succulentes offrent des floraisons souvent spectaculaires, mais leur intérêt réside aussi dans la beauté de leur feuillage. Leurs feuilles peuvent être vertes, bleutées, grises, voire rougeâtres, ajoutant une touche décorative. Elles sont prisées pour leurs formes insolites, leurs floraisons éclatantes, et parfois leurs propriétés médicinales, comme l'Aloe vera.
Les plantes succulentes sont parfaites pour les jardins secs et méditerranéens, et elles conviennent aussi bien à une culture en pots, sur un balcon ou un rebord de fenêtre, qu’en pleine terre. Elles sont souvent utilisées dans les rocailles (notamment les sedum), les jardins sur gravier, ou pour stabiliser les sols de talus. Leur résistance à la sécheresse en fait des candidates idéales pour les jardins à faible besoin en arrosage. Leurs formes graphiques, comme celle du yucca bleu (Hesperoyucca whipplei), et leurs couleurs contrastées permettent de créer des compositions originales, particulièrement lorsqu'elles sont associées à des graminées ou d’autres plantes vivaces.
La culture des succulentes est simple et accessible aux jardiniers débutants. Elles nécessitent avant tout un sol bien drainé, car l'excès d'eau peut rapidement causer la pourriture des racines. Un substrat composé de sable, de terre de jardin et de gravier est idéal. Les succulentes préfèrent une exposition ensoleillée pour une croissance optimale, bien que certaines espèces s’accommodent de l'ombre. Elles s’adaptent à différents climats, mais les espèces les plus fragiles devront être protégées du froid en hiver, notamment par un abri en serre ou une culture en pot à rentrer durant les périodes de gel.
Les succulentes demandent très peu d’entretien. Une fois bien installées, elles peuvent se contenter de l’eau de pluie et ne nécessitent pas d'arrosage régulier. Il est important de ne pas les arroser en hiver, sauf pour les variétés en intérieur. Un rempotage tous les deux à trois ans peut être effectué au printemps pour les plantes cultivées en pots, en utilisant un substrat adapté. Il est recommandé de manipuler certaines espèces avec des gants pour éviter les blessures causées par les épines ou la sève irritante.
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