L'échinacée pourpre est une vivace aux grandes fleurs pourpres ou roses avec un cône central brun orangé en relief. Elle préfère les sols bien drainés, riches et modérément humides, et le plein soleil.
Connue pour ses vertus immunostimulantes, elle est utilisée en phytothérapie sous forme de tisane, extrait ou teinture. En cuisine, on peut utiliser ses pétales pour ajouter une touche de couleur aux salades ou décorer des gâteaux.
Feuillage: Grandes feuilles fines vertes
Floraison: Grandes fleurs parfumées rose-pourpre aux pétales retombants et au cœur conique brun cuivré
Autres informations:
Entretien et soins:
Crédit photo : Diego Delso, CC BY-SA 3.0, Sixflashphoto, CC BY-SA 4.0
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Le genre Echinacea appartient à la famille des Astéracées et regroupe une dizaine d'espèces de vivaces originaires des prairies d'Amérique du Nord. Réputées pour leur robustesse, leur longue floraison estivale et leur richesse en nectar, elles comptent parmi les meilleures plantes pour attirer abeilles, papillons et autres pollinisateurs.
Les Echinacea se distinguent par leurs grandes fleurs en marguerites au cœur conique proéminent, qui persistent longtemps au jardin avant de produire des graines appréciées des oiseaux. Selon les espèces et les cultivars, les fleurs se déclinent dans des teintes allant du jaune au rose, au pourpre ou au blanc.
Si Echinacea purpurea est la plus connue, notamment pour ses usages traditionnels en phytothérapie, d'autres espèces comme Echinacea paradoxa, avec ses fleurs jaunes, enrichissent la palette du jardin. Faciles à cultiver, les échinacées apprécient le soleil, les sols bien drainés et supportent bien les épisodes de sécheresse une fois installées.
Petit rappel : ne soyez pas surpris par la taille de votre plant à réception : jeune et cultivé en pot anti-chignon, il s'installera plus vite et plus solidement qu'un plant plus âgé.
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L'échinacée pourpre est une vivace aux grandes fleurs pourpres ou roses avec un cône central brun orangé en relief. Elle préfère les sols bien drainés, riches et modérément humides, et le plein soleil.
Connue pour ses vertus immunostimulantes, elle est utilisée en phytothérapie sous forme de tisane, extrait ou teinture. En cuisine, on peut utiliser ses pétales pour ajouter une touche de couleur aux salades ou décorer des gâteaux.
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