Fruit moyen à gros, teinté d’indigo sombre, rond, légèrement aplati et discrètement côtelé, de 150 à 250 g. Chair charnue rouge vif à pourpre sombre, saveur douce et sucrée qui s’intensifie après la cueillette. La plus noire des tomates noires, due à la concentration importante d'anthocyanes, de puissants antioxydants. Certains la considèrent comme la meilleure.
Mi-saison, indéterminée, robuste. Plant vigoureux mais développement moyen. La couleur noire apparaît aux endroits exposés au soleil.
Variété récente sélectionnée et développée par Brad Gates (Wild Boar Farms à Napa en Californie), à partir d'une lignée issue du croisement de 'Pink Berkeley Tie Dye' avec 'Indigo Apple'. Très bonne conservation des fruits sur la plante et une fois cueillis, jusqu'à quelques semaines sans altération de la saveur, voire en se bonifiant. Son créateur considère que c’est l’une des tomates les plus savoureuses qu’il ait sélectionnées.
Chair & saveur: charnue, juteuse, douce et sucrée, excellente qualité gustative
Couleur du fruit: noir
Taille du fruit: gros - 150 à 300 g
Rendement: 3 à 15 kg par pied selon les variétés
Stade de récolte: 3 à 15 kg par pied selon les variétés
Rédaction en cours.
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Grappes de fruits rouges cylindriques, allongés et pointus, de 20 à 30 g. Chair croquante, peu juteuse, très...
Gros fruit orange voilé de rose avec des stries vertes, légèrement aplati et côtelé, d'environ 300 g. La chair...
Fruit moyen, orange abricot, de forme et de taille similaire à celle d’un kaki, à peau épaisse, de 120 à 150 g....
Précoce, non coureuse, rustique et robuste. Fruits moyens demi-longs d'un beau jaune pâle à jaune d'or, marqués de...
Force Scoville 6 à 8 selon les sources. Tardif, décoratif et rustique. Fruits petits à moyens, jaune brillant à...
Gros fruit rond, rose aux épaules vertes ne se teintant qu'à pleine maturité, légèrement aplati et plus ou moins...
Grappes de 10 à 20 petits fruits, rouges et ronds, d'environ 3 g. Chair ferme, saveur acidulée et sucrée, très...
Précoce et productif. Fruits très longs et très minces, avec une peau vert foncé, fine qui ressemble à celle du...
Force Scoville 0. Tardif, très productif. Fruits allongés de formes généralement irrégulières. Très parfumé au...
Gros fruit rouge brunâtre, foncé, assez aplati, côtelé, uniforme de 250 g en moyenne. Chair rouge sombre, charnue,...
Précoce, vigoureuse, rustique et résistante aux maladies. Fruits moyens, violet clair et blanc, allongés,...
Tardive, compacte, vigoureuse. Fruits minces, allongés et vert clair à maturité. Chair tendre, délicate et saveur...
Fruit petit à moyen, rond, vert veiné de vert clair virant jaune orangé à maturité. Chair vert émeraude, juteuse,...
Grappes de 10 à 15 fruits de couleur vert-jaune, ronds, de 15 à 20 g. Chair croquante, très sucrée et agréablement...
Force Scoville 1. Mi-précoce, très rustique, facile. Petits fruits coniques et côtelés, pointant vers le ciel,...
Grappes de 8 à 10 fruits rouge chocolat, aux épaules vertes, ronds, d'environ 10 à 20 g. Chair juteuse au gel...
Fruit moyen à gros, teinté d’indigo sombre, rond, légèrement aplati et discrètement côtelé, de 150 à 250 g. Chair charnue rouge vif à pourpre sombre, saveur douce et sucrée qui s’intensifie après la cueillette. La plus noire des tomates noires, due à la concentration importante d'anthocyanes, de puissants antioxydants. Certains la considèrent comme la meilleure.
Mi-saison, indéterminée, robuste. Plant vigoureux mais développement moyen. La couleur noire apparaît aux endroits exposés au soleil.
Variété récente sélectionnée et développée par Brad Gates (Wild Boar Farms à Napa en Californie), à partir d'une lignée issue du croisement de 'Pink Berkeley Tie Dye' avec 'Indigo Apple'. Très bonne conservation des fruits sur la plante et une fois cueillis, jusqu'à quelques semaines sans altération de la saveur, voire en se bonifiant. Son créateur considère que c’est l’une des tomates les plus savoureuses qu’il ait sélectionnées.