- En culture
Précoce, non coureuse, rustique et robuste. Fruits moyens demi-longs d'un beau jaune pâle à jaune d'or, marqués de verrues caractéristiques qui rappellent les grains de maïs soufflés, d’où elle tire son surnom. Particulièrement savoureuse et délicieusement sucrée, cette variété italienne très ancienne est considérée comme l’une des meilleures courgettes au monde. La chair est ferme, riche, avec un goût se rapprochant du fond d’artichaut. Les fruits se cueillent et se consomment jeunes.
Originaire de la région du Frioul-Vénétie Julienne en Italie, datant probablement du XVIIIe siècle.
Chair & saveur: ferme, riche, sucrée, excellente qualité gustative
Couleur du fruit: jaune clair à jaune d'or selon la maturité
Taille du fruit: moyen - 25-30 cm de long Rendement: 3 à 5 kg par pied Stade de récolte: 3 à 5 kg par pied
Rédaction en cours.
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