Précoce et productif. Fruits très longs et très minces, avec une peau vert foncé, fine qui ressemble à celle du cornichon. Chair ferme et croquante, saveur fraîche sans amertume et peu de graines, de très bonne qualité gustative. Facile à digérer. S'adapte facilement à toutes conditions de culture, même tropicales. Les fruits cultivés sur treillis seront assez droits alors que ceux qui poussent au sol prendront des formes plus irrégulières, courbées.
Variété ancienne originaire du nord de la Chine, qu'on trouve aussi sous le nom de Soo Yoh Long, Soo Yow, ou encore Suhyo Long.
Chair & saveur: croquante, fraîche, sans amertume, très bonne qualité gustative
Couleur du fruit: vert, rayures plus claires
Taille du fruit: moyen - 30-60 cm de long, 3cm de diam. Rendement: 10 à 20 fruits par pied Stade de récolte: 10 à 20 fruits par pied
Rédaction en cours.
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Grappes de fruits rouges cylindriques, allongés et pointus, de 20 à 30 g. Chair croquante, peu juteuse, très...
Grappes de 10 à 20 petits fruits, rouges et ronds, d'environ 3 g. Chair ferme, saveur acidulée et sucrée, très...
Force Scoville 1. Mi-précoce, très rustique, facile. Petits fruits coniques et côtelés, pointant vers le ciel,...
Fruit moyen rose foncé à rouge, rond et légèrement aplati, de 140 à 240 g. Léger collet vert. Peau fine. Chair...
Gros fruit rouge brunâtre, foncé, assez aplati, côtelé, uniforme de 250 g en moyenne. Chair rouge sombre, charnue,...
Gros fruit rouge, en forme de cœur, légèrement côtelé, de 200 à 300 g, atteignant parfois les 500 à 700 g. Sans...
Précoce, vigoureuse, rustique et résistante aux maladies. Fruits moyens, violet clair et blanc, allongés,...
Fruit moyen, rouge à stries orange ondulées, long et pointu, de 150 à 250 g. Chair charnue avec peu de jus et de...
Précoce, non coureuse, rustique et robuste. Fruits moyens demi-longs d'un beau jaune pâle à jaune d'or, marqués de...
Grappes de 10 à 15 fruits ronds et rouge vif, de 15 à 20 g. Chair très juteuse, douce et sucrée, contient peu...
Gros fruit rond, rose aux épaules vertes ne se teintant qu'à pleine maturité, légèrement aplati et plus ou moins...
Tardive, compacte, vigoureuse. Fruits minces, allongés et vert clair à maturité. Chair tendre, délicate et saveur...
Fruit moyen rouge, allongé en forme de piment de 80 à 150 g. Léger collet vert. La chair est charnue, dense, sans...
Grappes de 10 à 12 fruits pourpre foncé à noir d'environ 20 g. Chair ferme et juteuse, saveur douce et sucrée,...
Grappes de 8 à 12 fruits en forme de petites prunes allongées, rouge brun aux épaules vertes, d'environ 20 à 30 g....
La reine des aubergines ! Mi-saison. Fruits moyens, ovales, légèrement piriformes, à l’épiderme pourpre sombre...
Précoce et productif. Fruits très longs et très minces, avec une peau vert foncé, fine qui ressemble à celle du cornichon. Chair ferme et croquante, saveur fraîche sans amertume et peu de graines, de très bonne qualité gustative. Facile à digérer. S'adapte facilement à toutes conditions de culture, même tropicales. Les fruits cultivés sur treillis seront assez droits alors que ceux qui poussent au sol prendront des formes plus irrégulières, courbées.
Variété ancienne originaire du nord de la Chine, qu'on trouve aussi sous le nom de Soo Yoh Long, Soo Yow, ou encore Suhyo Long.