- En culture
Précoce et productif. Fruits très longs et très minces, avec une peau vert foncé, fine qui ressemble à celle du cornichon. Chair ferme et croquante, saveur fraîche sans amertume et peu de graines, de très bonne qualité gustative. Facile à digérer. S'adapte facilement à toutes conditions de culture, même tropicales. Les fruits cultivés sur treillis seront assez droits alors que ceux qui poussent au sol prendront des formes plus irrégulières, courbées.
Variété ancienne originaire du nord de la Chine, qu'on trouve aussi sous le nom de Soo Yoh Long, Soo Yow, ou encore Suhyo Long.
Chair & saveur: croquante, fraîche, sans amertume, très bonne qualité gustative
Couleur du fruit: vert, rayures plus claires
Taille du fruit: moyen - 30-60 cm de long, 3cm de diam. Rendement: 10 à 20 fruits par pied Stade de récolte: 10 à 20 fruits par pied
Rédaction en cours.
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Mi-précoce. Type moschata. Variété coureuse, productive. Fruits très longs se terminant en ampoule, courbés, d'un...
Force Scoville 6 à 8 selon les sources. Tardif, décoratif et rustique. Fruits petits à moyens, jaune brillant à...
Grappes de 10 à 15 fruits ronds et rouge vif, de 15 à 20 g. Chair très juteuse, douce et sucrée, contient peu...
Grappes d'environ 12 fruits ronds, vert à jaune-vert à maturité, d'environ 20 g. Chair verte et juteuse, parfumée,...
Grappes de 10 à 12 fruits pourpre foncé à noir d'environ 20 g. Chair ferme et juteuse, saveur douce et sucrée,...
Fruit moyen rose foncé à rouge, rond et légèrement aplati, de 140 à 240 g. Léger collet vert. Peau fine. Chair...
Grappes de 8 à 12 fruits en forme de petites prunes allongées, rouge brun aux épaules vertes, d'environ 20 à 30 g....
Gros fruit orange voilé de rose avec des stries vertes, légèrement aplati et côtelé, d'environ 300 g. La chair...
Force Scoville 0. Précoce et très productif. Fruits charnus, allongés et coniques, comme une corne, rouges à...
Fruit moyen, orange abricot, de forme et de taille similaire à celle d’un kaki, à peau épaisse, de 120 à 150 g....
Grappes d'une multitude de fruits verts aux petits point blancs présents sur les épaules qui lui donnent un aspect...
Fruit moyen, long et pointu, bicolore rouge et noir ou pouvant devenir entièrement noir en cas de grand...
Tardive, compacte, vigoureuse. Fruits minces, allongés et vert clair à maturité. Chair tendre, délicate et saveur...
La reine des aubergines ! Mi-saison. Fruits moyens, ovales, légèrement piriformes, à l’épiderme pourpre sombre...
Gros fruit rouge, en forme de cœur, légèrement côtelé, de 200 à 300 g, atteignant parfois les 500 à 700 g. Sans...
Fruit moyen rouge, allongé en forme de piment de 80 à 150 g. Léger collet vert. La chair est charnue, dense, sans...